عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أ.د. أحمد حمدي العوضي أستاذ أمراض النساء والتوليد والحقن المجهري، ينبهك قبل أن تتناولي معجنات عيد الفطر
تعد السمبوسة من المعجنات التي تلقى إقبالا من جميع أفراد الأسرة، نظراً لطعمها المميز وسهولة هضمها مقارنة بغيرها من العجائن، ولذلك نقدم طريقة عمل السمبوسة بالجبن والبسطرمة...
يصعب على كل أب وأم التحكم في النظام الغذائي لطفلهم المراهق، حيث يلجأ الأبناء في تلك المرحلة للتمرد في كل شيء بحياتهم بداية من الملبس حتى الطعام والشراب،
مع دخول فصل الصيف وذهاب الكثير من الأسر للمصايف، والاستمتاع بمياه البحر ورمال الشواطئ، تصطحب بعض السيدات الكثير من أنواع الطعام لتناولها على البحر، ولكنها
تعجز بعض النساء في السيطرة على التحكم بشهيتها، فنجدها تضعف أمام أي طعام، وتظل تتناوله دون توقف، وقد تميل أكثر لبعض المأكولات، والتي تعتبر أكثر ضرراً على
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت أجمل الأطباق المميزة على السحور، وهو الجلاش الرول بالدجاج والذي يعد من المعجنات خفيفة الهضم...
تعد السمبوسك باختلاف حشوتها، من أخف وأطعم المعجنات الهشة التي تقدم على الإفطار في رمضان، حيث يعشقها الجميع،.. واليوم تقدم الشيف حنان مدحت وصفة السمبوسك المحشي بطريقة مختلفة وسهلة...
تعد الفطائر من أشهى المعجنات لدى الشعب المغربي، حيث تتميز بخفتها وسهولة هضمها، فضلاً عن مكوناتها البسيطة على كل ربة بيت، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الفطائر المغربية بأبسط الطرق...
تعتبر خلية النحل من أكثر المعجنات وأخفها على المعدة والهضم،..
تقدم الشيف حنان مدحت أسهل وصفة لجلاش الجبن المعروف بطبيعته الخفيفة والهشة،.. والذي يجد قبولا لدى الجميع، لسهولة هضمه على المعدة حيث يعد من أكثر المعجنات الخفيفة على البطن....
بذور الشمر من الأنواع الشهيرة المستخدمة في الوصفات والمعجنات ، وحتي كمشروب مغلي ، تتميز بأن لها رائحة عرق السوس أو اليانسون ونكهة مميزة ، وينصح الخبراء
يعتبر الجلاش من المعجنات المفضلة للجميع، والتي تقدم بأكثر من طريقة منها الحلو و منها الحادق، ويتميز بعجينته الهشة والطرية،..
يساهم كل ما تناوله علي صحتنا وحالتنا المزاجية ، كما أنه يؤثر علي الهرمونات في أجسامنا وكذلك الشهية ، في السطور المقبلة نتناول أغذية يحذر منها المتخصصون
طريقة عمل القرص الطرية في البيت واحدة من أهم المواضيع التي كثر البحث عنها في الفترة الماضية، حيث تسعى الكثير من السيدات إلى تقديم الوجبات الخفيفة لأسرهن من خلال صنعها في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.
السبانخ من الخضروات التي لها قيمة غذائية عالية ، وفطائر السبانخ من انواع المعجنات الشهيرة واللذيذة ، ويختلف طعمها كليا عن السبانخ بالطريقة التقليدية ،
وصفة البيروشكي وصفة روسية شهيرة، و هي نوع من أنواع المعجنات سهلة التحضير و الأقتصادية في نفس الوقت و تعد بأكثر من حشوة مثل اللحم المفروم المعصج أو الجبن
حظرت الصين الواردات من 35 شركة أغذية تايوانية تصدر لها البسكويت والمعجنات اعتبارا من أمس الاثنين، في تحذير للجزيرة التي تتمتع بالحكم الذاتي قبل زيارة محتملة
عندما تبدأي بانتظام على أسلوب صحي غذائي، فإنك تمتنعين عن الكثير من الأشياء والوصفات، وخاصة المليئة بالسكر الأبيض، الدقيق، المعجنات، الكيكات والمشروبات
تعد المعجنات بكل أنواعها واحدة من الأشياء المحرمة في الدايت، والتي كثيراً ما تشتهيها اثنائه، ولكن لا تستطيعين أن تأكليها لما تحتويه على المزيد من السعرات
أعلنت شركة جنرال ميلز الأمريكية، صاحبة العلامة التجارية، معجنات بيلسبيري العالمية، أنها ستسحب استثماراتها من المستوطنات الإسرائيلية.