عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعتبر عيد شم النسيم من أقدم الأعياد المصرية، حيث بدأ الإحتفال به عام 2700 قبل الميلاد، وبقدومه غدا نحتفل به جميعا كبداية لفصل لربيع، ومن هم مظاهر الاإحتفال به تناول الأسماك المملحة والبيض الملون
الجرجير من الخضروات المرتبط تناولها بعدد كبير من الفوائد الصحية، بما في ذلك الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان ودعم صحة العظام، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، فيما يلي أهم فوائد الجرجير الصحية
تشير التقارير العلمية أن سرطان المثانة أكثر شيوعا لدي الرجال بنسبة 3 إلى 4 مرات أكثر مقارنة بالأشخاص الذين تم تعيينهم إناثا عند الولادة. فيما يلي أهم
خلل الحركة المتأخر (TD) هو حالة عصبية تسببها الأدوية، مما يعني أنها تؤثر على الدماغ والجهاز العصبي، و يسبب حركات غير طبيعية ولا يمكن السيطرة عليها في الوجه والجذع وعبر الجسم كله. في الولايات المتحدة
غالبا ما يعتبر الناس الطماطم خضروات للأغراض الغذائية والطهي بسبب مذاقها واستخدامها في الوجبات ومحتواها الغذائي. ولكن التصنيف العلمي للطماطم من الناحية
أظهرت دراسة جديدة نُفذت في كلية الطب شنغهاي في الصين، والتي تُعتبر الأضخم من نوعها في استكشاف العلاقة بين العوامل الوراثية ومرض الشلل الدماغي
الأطفال في السن الصغير أكثر عرضة للإصابة بحساسية الطعام، لذا ينصح الخبراء عند إدخال أي أصناف جديدة للطفل ملاحظة أي أعراض عليه للتأكد من أن هذا النوع من الطعام أو الفاكهة لا يسبب له الحساسية
كشفت دراسة حديثة نشرتها BMJ اليوم، الإمكانيات الكبيرة لمادة السيلوسيين كمضاد للاكتئاب، ومعروف أن الاكتئاب يؤثر على ما يقدر بنحو 300 مليون شخص في جميع
كشفت دراسة حديثة نشرت في JAMA Network Open ، وجود صلة بين أدوية ارتفاع ضغط الدم وانخفاض خطر الإصابة بالأورام الليفية الرحمية، وبشكل أكثر تحديدا، قد يكون
كشفت دراسة حديثة قام بها الباحثون في المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة ، ونشرت في وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم، عن اختلافات طفيفة جدا بين الجنسين في إدراك
يوصي الأطباء بتقليل الصوديوم في الطعام، حفاظا علي مستوي ضغط الدم وصحة القلب، و هناك العديد من الاستراتيجيات لتقليل تناول الصوديوم وتعزيز صحة القلب، حيث
تتميز سمك التونة بفوائد غذائية متعددة، ووفقا لإحصائيات الأمم المتحدة فإن هذا النوع من الأسماك وما يشبهه بحوالي 40 نوعا، يتم اصطياد 7 مليون طن منه
سرطان الجلد من أكثر أنواع السرطانات المنتشرة، حيث يزيد عدد المصابين به سنويا، و يخصص العالم شهر مايو ليكون شهر التوعية به، وبهذه المناسبة نستعرض في السطور
أظهرت دراسة علمية، قام بها الباحثون من جامعة لافال ومعهد التغذية والأغذية الوظيفية (INAF)، ونشرت في مجلة Biofilms and Microbiomes أن مستخلصات التوت البري
سرطان المثانة هو النوع الأكثر شيوعا من سرطان المسالك البولية، حيث يتم تشخيص ما يقدر بنحو 550 ألف حالة جديدة سنويا في جميع أنحاء العالم، ومثله مثل العديد
يعاني بعض الأشخاص من مشكلات في الشهية في حالة إصابتهم بالتوتر، أو وجود عامل يقلقهم كحدث ما أو موقف، فيصابوا بمشكلات تتعلق بعدم الرغبة في تناول الطعام وكذلك
يعتبر الفول السوداني من الأغذية عالية القيمة الغذائية و لها العديد من الفوائد الصحية، ومع ذلك ، فإن استهلاك الفول السوداني يمكن أن يشكل بعض المخاطر كذلك.
كشفت دراسة بقيادة جامعة (Rovira i Virgili (URV) ونشرت في مجلة المغذيات، عن الآلية الكامنة وراء العلاقة بين اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة ومرض الزهايمر،
قام فريق دولي بتحليل سلوكيات أكثر من 2000 شخص خلال 24 ساعة في اليوم لتحديد مقدار الوقت الأمثل الذي يجب أن نقضيه في الجلوس والنوم والوقوف والنشاط البدني خلال فترة 24 ساعة من أجل الصحة المثلى.
كشفت دراسة حدثية تم تقديمها في المؤتمر العلمي للجمعية الأوروبية لأمراض القلب 2024، ESC Preventive Cardiolog، أن صعود السلالم مرتبط بالعيش لفترة أطول،