عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعتبر عيد شم النسيم من أقدم الأعياد المصرية، حيث بدأ الإحتفال به عام 2700 قبل الميلاد، وبقدومه غدا نحتفل به جميعا كبداية لفصل لربيع، ومن هم مظاهر الاإحتفال به تناول الأسماك المملحة والبيض الملون
اكدت الدكتورة ايمان رشدي خبيرة التغذية العلاجية ان هناك عدد من المشروبات التي يمكن الاعتماد عليها مع تناول الأسماك المملحة
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري وخبير التغذية، عن العناصر الأساسية التي لابد أن تتوفر في الواجبة الكاملة لأي فرد سواء كانت تلك الوجبة في الفطار أو الغداء أو العشاء
قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فوائد متعددة لخل التفاح
يعاني بعض الأطفال من سوء التغذية والنحافة والضعف الشديد، الأمر الذي يجعل الأم في حالة من القلق المتواصل حيال صغيرها، خوفاً عليه من إصابته بالأمراض بسبب
تتساءل الكثيرات من النساء المرضعات عن كيفية زيادة حليب الثدي، وإشباع رضيعها، خاصة في الشهور الأولى بعد الإنجاب، ولذلك نقدم في السطور التالية، أهم النصائح الغذائية لزيادة حليب الثدي عند المرضع....
قالت الدكتورة رقية عزالدين خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فوائد متعددة للخوخ
قالت الدكتور رقية عز الدين خبيرة التغذية العلاجية ان هناك علامات متعددة دالة على نقص الزنك
قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فوائد متعددة للقرفة بالليمون
قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فوائد متعددة للقرنفل
قالت الدكتورة رقية عزالدين خبيرة التغذية العلاجية ان هناك العديد من الفوائد للبطاطس
قالت الدكتورة رقية عز الدين خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فوائد متعددة للزنجبيل
تقول الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فؤائد مصادرة متعددة تمد الجسم بالكالسيوم
قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فوائد متعددة القرفة
اكدت الدكتورة ايمان رشدي خبيرة التغذية العلاجية ان هناك العديد من العلامات التي تنذر بنقص البوتاسيوم
قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فوائد متعددة لعشب إكليل الجبل
يتوجب على كل ربة بيت أن تقوم بالحد من هدر الطعام، وإلقاء المتبقي منه في سلة المهملات، خاصة مع ارتفاع أسعار السلع الغذائية، وذلك توفيراً للاستهلاك وحفاظاً
تشكو بعض الأمهات من زيادة وزن أطفالهم بشكل مفرط، الأمر الذي يجعلهم يتدخلون في طور السمنة المفرطة، ويصبحوا أكثر عرضه للإصابة بالأمراض، فضلاً عن تعرضهم للتنمر
قال الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، إن تناول الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ وغيرها، من أبرز عادات المصريين في عيد الفطر، وهو أمر يجب أن يكون محل اهتمام،
قالت الدكتور منال عز الدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، اليوم، إن الكحك ليس أصله فاطمي بل أنه له أصل فرعوني وتم تدوين مكوناته ووصفته على جدران المقابر والمعابد.