عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعد الكنافة والقطايف من أكثر الحلويات التي تقدم في شهر رمضان، لأنها الأشهر بالبيوت المصرية والعربية، والجميع يتهافت على طلبها بعد تناول الإفطار، ولذلك
لن أزيد على مقولة المفكر الاستراتيجى اللواء سمير فرج فى ليلة حب الإعلامى الكبير مفيد فوزى- يرحمه الله- بالمركز الكاثوليكى
لشهر رمضان طقوسه وعاداته المميزة التي اعتاد المصريون التمتع بها، وله أجواء خاصة تحل عليهم مع تتابع الأعوام، فتنقل إليهم إحساسًا متفردًا وتبث في أرواحهم السرور وتحيط قلوبهم بالبهجة.
أمرت جهات التحقيق بمدينة رشيد بمحافظة البحيرة بحبس السيد.ع.م، 56 عاما، المتهم بمحاولة تسمم عدد من أفراد أسرة طليقته عن طريق إهدائهم علبة حلويات تحتوي على
يواصل الموسم الثاني من برنامج شارك تانك مصر الذي يذاع حصريًا على قناة CBC ، ومنصة WATCH IT تقديم العديد من الفرص لشركات ناشئة جديدة.
تعد الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية التي يقبل عليها الكبار والصغار، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت حلوى الكنافة ولكن بمذاق مختلف حيث تدمجها بالحليب المكثف
كثير من البهجة والحركة والنشاط تعم أرجاء المنزل قبل مجيء شهر الخير، استقبالا للضيف الكريم، زينة الفرحة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة في البيت تصدرت التريند للاكثر قراءة على جوجل خاصة مع انتشار الأنواع المختلفة والمتعددة من الكنافة في محلات الحلويات والتي أصبحت أسعارها مرتفعة بشكل كبير
لا تخلو غالبية البيوت المصرية من الحلوى الشرقية طوال شهر رمضان، حيث تحرص الكثيرات على صناعة وشراء العديد من الحلويات الشرقية من كنافة، وقطايف، وبسبوسة،
تنصح الدكتورة جيهان الدمرداش أخصائية التغذية العلاجية مرضى ارتفاع الدهون والكوليسترول وتصلب الشرايين
قالت الدكتورة منال عز الدين، أخصائية التغذية، إن الكنافة والقطايف هما نجوم الشباك على مائدة الطعام المصرية في شهر رمضان، لافتة إلى أن ظهور الكنافة ارتبط
عبر مبادرة ألبوم الوطن الدولي للفنون المرئية أقام صاحب المبادرة ومؤسس منصة ألبوم الوطن
عرضت قناة مصر الأولى، تقريرا تليفزيونيا بعنوان القطايف والكنافة.. عادات مصرية أصيلة في
نظم أعضاء جماعة الشعر العربي بالجامعة الأمريكية بالقاهرة، أمس، أمسية شعرية احتفالا بشهر رمضان الكريم.
ضبطت أمانة محافظة جدة ، كميات من اللحوم الفاسدة قدرت بنحو 13 طنًا ، بجانب ضبط 2 طن من الكنافة الفاسدة - مجهولة المصدر- داخل معمل مخالف استغلته عمالة مخالفة لإعداد وتحضير عجين الكنافة.
يختلف شهر رمضان الكريم في عاداته وطقوسه بالنسبة للمصريين، فيظهر به الزينة والأنوار وفروع الإضاءة في
لا نزال نوصيكِ سيدتي بتناول طعام يعزز صحتك ويساهم في تقليل وزنك دون تحملك عبء اتباع أنظمة الدايت المكلفة، ولأن شهر الصيام قد يرتبط في ذهن بعض السيدات
تعتبر الكنافة من أهم الحلويات ذات الشعبية الكبيرة التي لها طابع خاص عند المصريين خلال شهر رمضان الكريم، فهي من أشهر عاداته وطقوسه، فلن تجد أي بيت يخلو من الكنافة بعد الفطار.
قال الدكتور حسين منصور، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن مادة ميتا باي سلفايت ، التي يتم استخدامها في صناعة الكنافة، غير مسموح باستخدامها إطلاقًا في الألبان بصفة خاصة.
وجه الإعلامي مصطفى بكري، كلامه لمصنعي الكنافة على مستوى الجمهورية، قائلا: تحذير واضح يا بتوع الكنافة والجلاش اتقوا الله في هذا الأمر .