عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعتبر عيد شم النسيم من أقدم الأعياد المصرية، حيث بدأ الإحتفال به عام 2700 قبل الميلاد، وبقدومه غدا نحتفل به جميعا كبداية لفصل لربيع، ومن هم مظاهر الاإحتفال به تناول الأسماك المملحة والبيض الملون
الجرجير من الخضروات المرتبط تناولها بعدد كبير من الفوائد الصحية، بما في ذلك الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان ودعم صحة العظام، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، فيما يلي أهم فوائد الجرجير الصحية
تشير التقارير العلمية أن سرطان المثانة أكثر شيوعا لدي الرجال بنسبة 3 إلى 4 مرات أكثر مقارنة بالأشخاص الذين تم تعيينهم إناثا عند الولادة. فيما يلي أهم
خلل الحركة المتأخر (TD) هو حالة عصبية تسببها الأدوية، مما يعني أنها تؤثر على الدماغ والجهاز العصبي، و يسبب حركات غير طبيعية ولا يمكن السيطرة عليها في الوجه والجذع وعبر الجسم كله. في الولايات المتحدة
غالبا ما يعتبر الناس الطماطم خضروات للأغراض الغذائية والطهي بسبب مذاقها واستخدامها في الوجبات ومحتواها الغذائي. ولكن التصنيف العلمي للطماطم من الناحية
أظهرت دراسة جديدة نُفذت في كلية الطب شنغهاي في الصين، والتي تُعتبر الأضخم من نوعها في استكشاف العلاقة بين العوامل الوراثية ومرض الشلل الدماغي
كشفت دراسة حديثة نشرتها BMJ اليوم، الإمكانيات الكبيرة لمادة السيلوسيين كمضاد للاكتئاب، ومعروف أن الاكتئاب يؤثر على ما يقدر بنحو 300 مليون شخص في جميع
الأطفال في السن الصغير أكثر عرضة للإصابة بحساسية الطعام، لذا ينصح الخبراء عند إدخال أي أصناف جديدة للطفل ملاحظة أي أعراض عليه للتأكد من أن هذا النوع من الطعام أو الفاكهة لا يسبب له الحساسية
كشفت دراسة حديثة نشرت في JAMA Network Open ، وجود صلة بين أدوية ارتفاع ضغط الدم وانخفاض خطر الإصابة بالأورام الليفية الرحمية، وبشكل أكثر تحديدا، قد يكون
كشفت دراسة حديثة قام بها الباحثون في المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة ، ونشرت في وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم، عن اختلافات طفيفة جدا بين الجنسين في إدراك
يوصي الأطباء بتقليل الصوديوم في الطعام، حفاظا علي مستوي ضغط الدم وصحة القلب، و هناك العديد من الاستراتيجيات لتقليل تناول الصوديوم وتعزيز صحة القلب، حيث
تتميز سمك التونة بفوائد غذائية متعددة، ووفقا لإحصائيات الأمم المتحدة فإن هذا النوع من الأسماك وما يشبهه بحوالي 40 نوعا، يتم اصطياد 7 مليون طن منه
سرطان الجلد من أكثر أنواع السرطانات المنتشرة، حيث يزيد عدد المصابين به سنويا، و يخصص العالم شهر مايو ليكون شهر التوعية به، وبهذه المناسبة نستعرض في السطور
سرطان المثانة هو النوع الأكثر شيوعا من سرطان المسالك البولية، حيث يتم تشخيص ما يقدر بنحو 550 ألف حالة جديدة سنويا في جميع أنحاء العالم، ومثله مثل العديد
أظهرت دراسة علمية، قام بها الباحثون من جامعة لافال ومعهد التغذية والأغذية الوظيفية (INAF)، ونشرت في مجلة Biofilms and Microbiomes أن مستخلصات التوت البري
يعاني بعض الأشخاص من مشكلات في الشهية في حالة إصابتهم بالتوتر، أو وجود عامل يقلقهم كحدث ما أو موقف، فيصابوا بمشكلات تتعلق بعدم الرغبة في تناول الطعام وكذلك
يعتبر الفول السوداني من الأغذية عالية القيمة الغذائية و لها العديد من الفوائد الصحية، ومع ذلك ، فإن استهلاك الفول السوداني يمكن أن يشكل بعض المخاطر كذلك.
قام فريق دولي بتحليل سلوكيات أكثر من 2000 شخص خلال 24 ساعة في اليوم لتحديد مقدار الوقت الأمثل الذي يجب أن نقضيه في الجلوس والنوم والوقوف والنشاط البدني خلال فترة 24 ساعة من أجل الصحة المثلى.
كشفت دراسة بقيادة جامعة (Rovira i Virgili (URV) ونشرت في مجلة المغذيات، عن الآلية الكامنة وراء العلاقة بين اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة ومرض الزهايمر،
كشفت دراسة حدثية تم تقديمها في المؤتمر العلمي للجمعية الأوروبية لأمراض القلب 2024، ESC Preventive Cardiolog، أن صعود السلالم مرتبط بالعيش لفترة أطول،
يحتفل اليوم 28 أبريل من كل عام، باليوم العالمي للرقص والذي تم اختياره من قبل لجنة الرقص الدولية التابعة لمعهد المسرح الدولي ITI، وهو الشريك الرئيسي للفنون
يمكن أن يكون التورم في أي جزء من الجسم مثيرًا للقلق، خاصة عندما لا تعرف السبب الدقيق، ويمكن أن يكون الأمر أكثر إثارة للحيرة إذا حدث فقط خلال ظروف معينة
يعاني العديد من الاطفال من الحساسية تجاه بعض أنواع المأكولات وبعض أصناف الفاكهة، ولكن هل ترتبط الحساسية لدي الأطفال بالرضاعة فقط ؟ أم أنه يوجد عوامل أخري
في 28 أبريل من كل عام، تحتفل منظمة العمل الدولية (ILO)، التابعة للأمم المتحدة، باليوم العالمي للسلامة والصحة في العمل، وهذا العام، نشرت منظمة العمل الدولية
فترة ما قبل الامتحانات من أهم الفترات التي يحتاج إليها الطالب إلي تغذية صحية متوازنة تساعده علي المذاكرة، وتحفز ذاكرته وتعززها، ومع اقتراب الامتحانات وخاصة
أظهرت دراسة حديثة نشرت في Nature Mental Health أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يرتبط بصحة الدماغ الفائقة والوظيفة المعرفية والرفاهية العقلية.
كشفت دراسة جديدة أن نيوتام، وهو نوع من الجيل الجديد من المحليات الصناعية، قادر على إتلاف الأمعاء البشرية والتسبب في المرض.
أوضح الدكتور محسن مختار، الأستاذ في طب الأورام بكلية طب القصر العيني، أن اللقاح الذي تم طرحه اليوم للوقاية من فيروس الحزام الناري يُعتبر محميًا للأشخاص
الكافيين هو منبه موجود في حبوب البن وهو مسؤول عن تأثيرات القهوة المعززة للطاقة، وبالرغم من الفوائد العديدة لمادة الكافيين، إلا أنه يجب ألا تتجاوز الجرعة
لإدارة مستويات السكر في الدم بشكل فعال، يوصي الخبراء بضرورة التركيز على نظام غذائي متوازن غني بالألياف والبروتين الخالي من الدهون والدهون الصحية، فمن خلال