عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
كشف الدكتور هشام الوصيف استشاري التغذية العلاجية، بعض الأضرار الصحية التي تنتج عن الإضافات التي تضاف للوجبات السريعة والصوصات التي تجعل الشخص مدمنًا للطعام،
في الآونة الأخيرة انتشر ما يعرف بمكسبات الطعم واللون والرائحة، التي تدخل في إنتاج المواد الغذائية والمنتجات المعلبة والحلويات، ونتيجة لجمال المذاق والطعم
من المؤكد أن الوجبات الغنية بمكسبات الطعم واللون والرائحة لها مذاق لذيذ يجيبه الجميع، لكن ليس كل ما هو لذيذ فهو صحي ومفيد، وليس حلاوة الطعم والمذاق دليلاً
قالت الدكتورة أمل مسعد، أخصائية أمراض جلدية، إنه يبدأ ظهور تأثير مكسبات الطعام من الجلد حتى الخلايا داخل جسم الإنسان، فلا يقتصر تأثيرها على الكبد فقط.
قال الدكتور محمد وليد، أخصائي أمراض الهضم والكبد، إن مكسبات الرائحة لفتح الشهية تسببت فى ظهور الأمراض وأنواع مختلفة من السرطانات دون معرفة أسبابها ومعرفة