الجمعة 22 اكتوبر 2021

طريقة عمل كرات الدجاج.. سيحبها أطفالك

كرات الدجاج

سيدتي13-10-2021 | 15:13

ولاء نبيه

إذا كان لديك أطفال ويرغبون دائما في ان تعدي لهم وجبات عصرية كتلك التي تمتلأ بها المطعام المحلات، فعليك متابعة السطور التالية حيث نقدم لك طريقة طريقة عمل كرات الدجاج اللذيذة والتي تتمتع بمذاقها الشهي وشكلها الرائع وفقاً لما ذكر على موقع  "People"
المقادير
- صدور دجاج مخلية 
-  كوب كريمة طازجة
- مسحوق الفلفل الأبيض
- الملح حسب الرغبة
- بيضة
- بريك كرومب

طريقة التحضير
- احضرى سلطانية كبيرة، وأضيفى قطع الدجاج المسلوقة والمخلية من العظم فيها، ثم قومى بإضافة كل من الكريمة والملح والفلفل وامزجى المكونات معا جيداً.
- قومى بأخذ أجزاء صغيرة من الخليط وشكليها بيدك على هيئة كرات صغيرة.
- ثم قومى بأخذ هذه الكرات وقومى بغمسها فى خليط البيض ثم لفها فى فتات الخبز المسحوق.
- حافظى على هذه الكرات جاهزة من خلال وضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين.
- سخنى الزيت فى طاسة عميقة، ثم ضيفى كرات الدجاج إلى الزيت.
- عندما تأخذ كرات الدجاج اللون الذهبى، قومى بإخراجها من الزيت وضعها على منشفة لامتصاص الزيت الزائد.
- ثم قومى بتقديمها مع المكرونة أو البطاطس المحمرة أو المهروسة "على حسب الرغبة".