عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
حذرت أحدث دراسة طبية اجريت في أحدى الجامعات الأسترالية من عدم الاهتمام بطهي الأنواع المختلفة من لحوم الدواجن
تناقل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو غريب لشخصين يحضّران اللحم بطريقة جديدة، مستبدلان الماء بالمياه الغازية أثناء الطهي.
أثبتت الكثير من الأبحاث أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء أو المصنعة قد يزيد من فرص إصابتك بالسكتة الدماغية ولكن الطهي المنتظم بزيت الزيتون يقلل من المخاطر
تعشق الامهات الطبخ فى المنزل وعمل الاكل الصحى والسليم للعائلة ، ولكن هناك العديد من المشاكل التى تحدث عن الطبخ ، تجعل الطعام ليس لذيذة، وبسبب الكثير من
أكدت الدكتورة لبنى عبدالحميد، أخصائي التغذية العلاجية والصحة العامة بالمعهد القومي للتغذية، أن غسل اللحوم بالماء قبل الطهي لا تقضي على البكتيريا، مشيرة
على غرار الفيلم الشهير خلي بالك من جيرانك تعرض رجل لمضايقة مستمرة من جيرانه بسبب أقدامه على فعل عادي وهو طبخ اللحم المجفف في الحديقة الخلفية لمنزله.
حذر طبيب سعودي من عادة طهي اللحوم لفترات طويلة، مؤكدا أنها تدمر القيمة الغذائية للحوم.
لا يعرف معظم الأمريكيين كيفية تنظف أيديهم بشكل صحيح قبل طهى الطعام، خاصة اللحوم، ووفقًا لدراسة جديدة أجريت من قبل "وزارة الزراعة الأمريكية"، على أكثر من 383 شخصًا قاموا بطهي وإعداد العديد من ...
نشر موقع «يونيلاد» الترفيهي، فيديو لجهاز جديد يستطيع تنبيهك عند تسوية قطعة اللحم . أطلق على الجهاز اسم «ستيك شامب» ويتم وضعه على جانب قطعة اللحم، وهو عبارة عن ...