عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعد صينية البطاطس بالكفتة، من أكثر الوصفات السريعة والمكتملة، كي تقدميها لأفراد أسرتك، على سفرة الغذاء بجانب أطباق من الأرز الأبيض الشهي، وفي السطور التالية نقدم لكي طريقة عملها بخطوات جديدة...
يفضل الكثير من الأفراد تناول البسيمة كحلوى لها مذاق مميز، ولذلك نقدم في السطور التالية، طريقة عمل البسيمة بجوز الهند المبشور، وبخطوات سهلة وبسيطة لكل ربة بيت....
يفضل الكثير من الأطفال تناول الحلوى والسناكس، وشراءه من المحال والأسواق، مما يعرض صحتهم للخطر، ولذلك نقدم في السطور التالية، طريقة عمل تسالي طبيعية ومالح في منزلك، وخالي من مكسبات الطعم والرائحة...
تعد المبكبكة من الأكلات الليبية المشهورة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل المبكبكة ولكن دون لحم أو دجاج...
يفضل الكثير من الأسر تناول صينية الدجاج المشوية في الفرن، نظراً لطعمها المميز والشهي، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة تحضيرها بخطوات مختلفة عن المعتاد...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت وصفة جديدة ومختلفة، كي تعديها لأفراد أسرتك في أول يوم لعيد الفطر، وهي كبسة الجمبري بخطوات سهلة...
مع حلول عيد الفطر، تتفنن ربات البيوت في تجهيز اشهى الأطباق والمأكولات البحرية، ولذلك تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل السمك الماكريل في الفرن، بتتبيله جديدة ومميزة...
يفضل الكثير من افراد الأسرة تناول الدجاج المقرمش، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الدجاج المقرمش، ( تشيكن ستربس).
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل السمبوسك على الطريقة الهندية...
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة المكرونة بالخضار وبالذرة الصفراء، بخطوات بسيطة...
يعد أطباق الأرز بالقرفة والزبيب، من أكثر الأنواع التي تباع وتقدم في أفخم المطاعم، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الأرز بالقرفة والزبيب كي تحضريه بمنزلك لأفراد أسرتك...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت ، فطائر خفيفة محشية، كي تعديها لأفراد أسرتك على السحور...
تبحث بعض ربات البيوت عن وصفات مشبعة ومفيدة لأفراد أسرتها، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالخضار...
يعشق معظم أفراد الأسرة تناول أطباق الكبد باختلاف طريقة عملها، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكبده المشوية بدبس الرمان والليمون...
مع اقتراب عيد الفطر، تحرص كل ربة بيت على عمل أو شراء كعك العيد وحلوياته أو تحضيرها بالمنزل، وخاصة الغريبة التي تحتاج إلي مهارة عاليه كي تبدو ناعمة وذائبة،
يقبل جميع أفراد الأسرة على تناول القطايف المحشية بالمكسرات أو الجبن الكريمي، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل القطايف المحشية بالبسطرمة واللانشون...
تختلف أصناف المقبلات والسلطات، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة البنجر والجبن الفيتا، كي تحضريها على سفرة إفطارك برمضان...
تعد السمبوسك من المقليات الخفيفة والتي يفضلها جميع أفراد الأسرة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل السمبوسك بدقيق الذرة...
تعد البطاطس الجراتان من الوصفات اللذيذة والشهية، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل البطاطس الجراتان بدون لحم، بخطوات سهلة وبسيطة
مع اقتراب العيد تبدأ الأمهات وربات البيوت في تجهيز حلوى العيد المميزة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل قراقيش العيد بالشمر والينسون، بخطوات بسيطة تمكنك من صنعها بكل مهارة واحترافية...