يحرص المسلمون خلال شهر رمضان المبارك، على تناول كوب من الزبادي في السحور، حيث يعتبر من الوجبات الأساسية خلال وجبة السحور، وذلك للحصول على العديد من الفوائد الغذائية السليمة.
ومن جانبه، حدد الدكتور أحمد حسن فرغلي، استشاري التغذية العلاجية، فوائد تناول الزبادي نستعرضها كالتالي:
- تناول الزبادي يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن "الكرش".
- يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد في الهضم والتخلص من الانتفاخ.
- يحرق الدهون في الجسم ويقوي العضلات.
- غذاء علاجي يساعد في تقليل الإصابة بسرطان القولون؛ لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي.
- يعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم.
- مقاوم للالتهابات الطفيلية.
- توجد به بروتينات تساعد على خفض ضغط الدم.
- يعد من الأطعمة سهلة الهضم.
- خط دفاعي قوي يوقف ترسب الكولسترول على جدران الشرايين وخاصة التي تغذي القلب والمخ.
ـ يقوي المعدة، ويمنع الإسهال، ويسكن الحرارة.
- مفيد في حالات إلتهاب الكبد والكلى وضعفها وتخمرات المعدة، كما أنه طارد للغازات.
- مدر للبول، ومكافح للحصى في المثانة والكلى.
- يساعد في تخفيف الوزن.
- يعمل على تهدئة الأعصاب ويؤدي إلى نوم مريح.