يأتي البروكلي على قائمة الأطعمة الصحية التي يوصي بتناولها لما له من فوائد متعددة، حيث كشفت الأبحاث الحديثة أن البروكلي يحتوي على 4 مركبات هامة تمنع نمو الخلايا السرطانية؛ كما يعمل على تعزيز نظام المناعة في الجسم الذي يضعف مع تقدم العمر، هذا بجانب فوائد أخرى متعددة نستعرضها في السياق التالي.

 

- يعالج نزلات البرد ويحمي كذلك من الإصابة بالتهاب الجهاز التنفسي كالربو وانسداد الشعب الهوائية.

 

- يعد غذائي مثالي للراغبين في إنقاص أوزانهم حيث يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة.

 

-يحتوي على الألياف القابلة للذوبان والكروم الذي يدعم صحة القلب.

 

-يحتوي على (الأندول 3 كربينول) وهو مركب مضاد للأكسدة يقاوم المواد المسرطنة

 

-يخلص الجسم من بعض أنواع البكتريا التي تساعد على زيادة احتمالات الإصابة بسرطان المعدة.

 

- يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم وفيتامين K وكلاهما ضروري لصحة العظام.

 

- يحتوي على عدد من المعادن مثل الزنك والسيلينيوم؛ والتي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم.

 

-يساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم لغناه بعنصر المغنسيوم.

 

-يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم والذي يساعد على تحسين صحة الجهاز العصبي للإنسان

 

- يحتوي على مادة (اللوتين) التي تساعد على منع إعتام عدسة العين.

 

- يخلص الجسم من السموم المتراكمة بسبب غناه بالألياف.

 

-يحسن مظهر البشرة لغناه بمضادات الاكسدة والماء.